Μια κοντινή λήψη δείχνει μια στοίβα από λεπτή, καφέ σκόνη που μοιάζει με κακάο σε σκόνη. Μικρές συσσωματώσεις και κόκκοι διαφέρουν σε μέγεθος και υφή, δημιουργώντας μια ανομοιόμορφη επιφάνεια. Το γήινο καφέ χρώμα και η λεία υφή υποδηλώνουν μια θρυμματισμένη οργανική ουσία, που χρησιμοποιείται συνήθως στο μαγείρεμα ή στο ψήσιμο.