Περιβάλλοντας το κύριο κομμάτι, τονίζοντας τη φρέσκια, ζουμερή υφή του. Κύβοι μάνγκο (Mangifera indica) τοποθετούνται σε ένα μάνγκο κομμένο στη μέση, δημιουργώντας ένα ανάγλυφο, γεωμετρικό μοτίβο. Η έντονη κίτρινο-πορτοκαλί απόχρωση έρχεται σε αντίθεση με το λευκό φόντο, αναδεικνύοντας τη τροπική γοητεία του φρούτου. Η διάταξη περιλαμβάνει αρκετούς αποσπασμένους κύβους μάνγκο που περιβάλλουν το κύριο κομμάτι, τονίζοντας τη φρέσκια, ζουμερή υφή του φρούτου.