Το κέλυφος φαίνεται σκληρό και ξυλώδες, ενώ οι εκτεθειμένοι πυρήνες έχουν. Μια συλλογή φουντουκιών (Corylus avellana) απλώνεται πάνω σε ένα λευκό φόντο. Οι ξηροί καρποί έχουν λείες, καφέ φλούδες με μια ελαφριά λάμψη. Μερικά φουντούκια εμφανίζονται ολόκληρα, ενώ άλλα είναι σπασμένα, αποκαλύπτοντας τους πλούσιους καφέ πυρήνες στο εσωτερικό. Η υφή του κελύφους φαίνεται σκληρή και ξυλώδης, ενώ οι εκτεθειμένοι πυρήνες έχουν ελαφρώς τσαλακωμένη υφή.