Τα λουλούδια χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή βοτανικών τσαγιών και σε μαγειρικές εφαρμογές. Αποξηραμένα πέταλα ιβίσκου (Hibiscus sabdariffa) σκορπισμένα σε μια λευκή επιφάνεια. Τα πέταλα είναι βαθύ κόκκινο με ελαφρώς κυρτά άκρα, που δείχνουν μια ινώδη υφή. Αυτά τα λουλούδια χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή βοτανικών τσαγιών και σε μαγειρικές εφαρμογές, προσδίδοντας μια ξινή γεύση.