Λεπτές τούφες πράσινου λάχανου σπαρμένες σε μια λευκή επιφάνεια. Οι λωρίδες εμφανίζουν ζωηρές πράσινες αποχρώσεις με διάφορα μήκη, στριφογυρίζοντας και κυρλώνοντας φυσικά. Η φρέσκια, λεία υφή και η έντονη χρωματική απόχρωση υποδηλώνουν τραγανότητα, χαρακτηριστική του φρεσκοκομμένου λάχανου (Brassica oleracea).