Η διάταξη αναδεικνύει την ποικιλομορφία και την έντονη χρωματικότητα της κουζίνας. Μια συλλογή από μπαχαρικά και βότανα διατεταγμένα σε μια λευκή επιφάνεια περιλαμβάνει ζωηρή πορτοκαλί πάπρικα, χρυσαφένια κουρκουμά, καφέ κανέλα και αποξηραμένα πράσινα βότανα. Ο γλυκάνισος (Illicium verum) και τα μαύρα πιπέρια (Piper nigrum) τοποθετούνται κοντά, μαζί με μια μικρή στοίβα γαρίφαλα (Syzygium aromaticum) και αποξηραμένα φύλλα δάφνης (Laurus nobilis).