Διαφανής ποιότητα που επιτρέπει στο φως να περάσει μέσα από τις λεπτότερες περιοχές. Μια φέτα αποξηραμένου πορτοκαλιού με καμπύλο σχήμα και ζωηρό πορτοκαλί χρώμα βρίσκεται πάνω σε μια λευκή επιφάνεια. Η υφή φαίνεται τσαλακωμένη και δερματώδης, με μια διαφανή ποιότητα που επιτρέπει στο φως να περάσει μέσα από τις λεπτότερες περιοχές. Η φλούδα είναι ελαφρώς παχύτερη, σε αντίθεση με το ευαίσθητο κέντρο.