Διαθέτει μια ισορροπία χρώματος και υφής, συνδυάζοντας τη φρεσκάδα. Κυβικό επιδόρπιο σε γυάλινο πιάτο με εναλλασσόμενες σειρές από κόκκους και πράσινους κύβους μήλου. Τα μήλα είναι ομοιόμορφα διατεταγμένα σε μια καφέ βάση ψίχουλα. Ελαφρώς πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη, το πιάτο γαρνίρεται με ένα φρέσκο ​​κλαδάκι μέντας σε μια γωνία, προσθέτοντας μια ζωντανή πινελιά.