Ένας κομμένος στη μέση καρπός καρύδας (Cocos nucifera) εμφανίζεται σε λευκό φόντο. Το εξωτερικό κέλυφος είναι καφέ και ινώδες, ενώ το εσωτερικό αποκαλύπτει λείο, λευκό σαρκώδες μέρος. Η τραχιά υφή του κελύφους έρχεται σε αντίθεση με τη μαλακή, υγρή σάρκα στο εσωτερικό. Η καρύδα είναι ένας τροπικός καρπός γνωστός για τα διατροφικά του οφέλη, συμπεριλαμβανομένων των ενυδατικών ιδιοτήτων και της υψηλής ενεργειακής του αξίας.