Οι υφές κυμαίνονται από λεπτές πούδρες έως ολόκληρους σπόρους και λοβούς. Μια συλλογή από μικρά, στρογγυλά μπολ γεμάτα με μια ποικιλία πολύχρωμων μπαχαρικών εκτίθεται σε μια ξύλινη επιφάνεια. Τα μπαχαρικά περιλαμβάνουν έντονο κίτρινο κουρκουμά (Curcuma longa), ζωηρό κόκκινο πάπρικα (Capsicum annum), διάφορες αποχρώσεις καφέ σπόρων κύμινου (Cuminum cyminum), βαθύ μαύρο πιπέρι (Piper nigrum), γλυκάνισο (Illicium verum) και ολόκληρο κάρδαμο.