Η σύνθεση τονίζει την απλότητα και τη σύνδεση με τη φύση. Μια μινιμαλιστική γαστρονομική παρουσίαση με ένα σοταρισμένο χτένι, γαρνιρισμένο με μικροπράσινα και συνοδευόμενο από μια κουταλιά ζωηρού μωβ πουρέ, πιθανώς από πατάτες ή παρόμοιο λαχανικό. Το πιάτο είναι κομψά τοποθετημένο σε ένα κεραμικό πιάτο σε γήινους τόνους, τοποθετημένο σε ένα ξύλινο τραπέζι με φυσική κοπή, αναδεικνύοντας τις υφές των ξύλων.