Κομμάτι στρωτής σοκολατένιας τούρτας με γυαλιστερή γκανάζ σε ένα λευκό πιάτο. Διακοσμημένο με μια δίνη σαντιγί, ένα φρέσκο ​​βατόμουρο και μια στροβιλιζόμενη διακόσμηση σοκολάτας. Σκόνη κακάο διακοσμεί ένα μέρος της επιφάνειας του πιάτου. Το τραπέζι από κάτω είναι ζεστό καφέ, ενισχύοντας την παρουσίαση του επιδόρπιου.