Διασκορπισμένα στην επιφάνεια των φετών, προσδίδοντας μια φρέσκια, δροσερή όψη. Λεπτές φέτες μήλου είναι τακτοποιημένα διατεταγμένες σε ένα αλληλεπικαλυπτόμενο σχέδιο σε μια λεία, σκούρα επιφάνεια. Κάθε φέτα εμφανίζει ένα κόκκινο εξωτερικό άκρο με ένα ωχρό κρεμώδες εσωτερικό. Μικρές, λαμπερές σταγόνες νερού είναι ομοιόμορφα διασκορπισμένες στην επιφάνεια των φετών, προσδίδοντας μια φρέσκια, δροσερή όψη.