Ορθογώνιες και τετράγωνες σανίδες κοπής από μπαμπού διατεταγμένες σε μια σκούρα, στίλβωση επιφάνεια. Κάθε σανίδα έχει ένα διακριτικό μοτίβο εναλλασσόμενων ανοιχτόχρωμων και σκουρόχρωμων ραβδώσεων ξύλου, αναδεικνύοντας την φυσική υφή του μπαμπού. Μερικές έχουν κομμένες ή στρογγυλεμένες γωνίες, ενώ άλλες διαθέτουν αυλάκια για τους χυμούς.