Γιατιμτσέχ: Παραδοσιακό ιρανικό λαχανόρυζο σε λευκό πιάτο με στρώσεις μελιτζάνας, ντομάτας και κρεμμυδιού. Ένα λαχανόρυζο, όμορφα στρωμένο με μελιτζάνα, ντομάτα και κρεμμύδι, με μια κίτρινη γαρνιτούρα. Σερβίρεται σε ένα λευκό πιάτο σε λευκό φόντο, ιδανικό για να αναδείξει αυτό το υγιεινό και νόστιμο πιάτο.