Κοντινό πλάνο ψωμιού προζυμίου χρυσαφί και καφέ με μια τομή που αποκαλύπτει την ανοιχτή υφή της ψίχας σε μια ξύλινη επιφάνεια και. Χρυσαφένια και καφέ καρβέλι ψωμιού προζυμίου με μια τομή που αποκαλύπτει την αφράτη υφή της ψίχας του. Η τραγανή κρούστα και η μαλακή εσωτερική υφή είναι όμορφα φωτισμένες, τονίζοντας την υφή. Ιδανικό για μαγειρικά έργα, ιστολόγια αρτοποιίας.