Στη μαγειρική για τις αρωματικές του ιδιότητες και αναπτύσσεται καλά σε εύκρατα κλίματα. Πλησιένα λήψη ενός ανθισμένου στελέχους Thymus, κοινώς γνωστού ως θυμάρι. Το φυτό διαθέτει μικρά στρογγυλά πράσινα φύλλα και λεπτά ανοιχτόχρωμα μωβ άνθη. Τα άνθη είναι διατεταγμένα σε συστάδες στην κορυφή του στελέχους, περιτριγυρισμένα από το φύλλωμα. Το φόντο είναι απαλά θολωμένο, αναδεικνύοντας τις λεπτομέρειες και τα ζωντανά χρώματα του φυτού.