Η εκλεπτυσμένη και αναγνωρισμένη κουζίνα βρίσκεται σε όλη τη Γαλλία. Αυτό το μικρό εστιατόριο στην περιοχή της Ντορντόν στη νοτιοδυτική Γαλλία έχει λάβει ένα αστέρι Michelin, όπου η καλή κουζίνα είναι σε κάθε γωνιά. Ένα αστέρι Michelin είναι μια διάσημη βαθμολογία για εστιατόρια, που απονέμεται από ανώνυμους επιθεωρητές για εξαιρετική ποιότητα φαγητού, με ένα αστέρι για πολύ καλό, δύο για εξαιρετική μαγειρική και τρία για εξαιρετική κουζίνα.