Η λεπτή τους υφή και οι γλυκές γεύσεις τους, συνήθως φτιαγμένες με αλεύρι αμυγδάλου. Μια ποικιλία από μακαρόν είναι τακτοποιημένα τοποθετημένα σε ένα λευκό πιάτο. Τα μακαρόν παρουσιάζουν μια ποικιλία παστέλ χρωμάτων, όπως ροζ, κίτρινο, μπλε, πράσινο και μωβ. Κάθε μακαρόν αποτελείται από δύο λείες, στρογγυλές φλούδες με μια κρεμώδη γέμιση ανάμεσα. Λίγα ψίχουλα είναι διάσπαρτα στην λευκή επιφάνεια γύρω από το πιάτο.