Αρωματίζεται με δεντρολίβανο, θυμάρι, σκελίδες σκόρδου και κόκκους πιπεριού. Μια ποικιλία μανιταριών είναι διατεταγμένη σε μια ξύλινη σανίδα, συμπεριλαμβανομένων των λευκών μανιταριών (Agaricus bisporus), των καφέ μανιταριών, των μανιταριών enoki (Flammulina velutipes), των μανιταριών oyster (Pleurotus ostreatus) και των μανιταριών shiitake (Lentinula edodes). Η παρουσίαση τονίζεται με δεντρολίβανο, θυμάρι, σκελίδες σκόρδου και κόκκους πιπεριού, ενισχύοντας την ρουστίκ αισθητική.