Φαίνεται τραγανό με ορατές φυσαλίδες αέρα στην επιφάνεια, υποδηλώνοντας ένα. Στρογγυλή, τραγανή φρατζόλα ψωμιού χειροποίητης παρασκευής σε ξύλινη σανίδα κοπής. Το ψωμί έχει μια ραγισμένη, αλευρωμένη κρούστα με χρυσαφένια απόχρωση και ένα σχέδιο τετράγωνων και καμπύλων σχισμών, υποδεικνύοντας επιδέξια αρτοποιία. Η υφή φαίνεται τραγανή με ορατές φυσαλίδες αέρα στην επιφάνεια, υποδηλώνοντας ένα ελαφρύ, αφράτο εσωτερικό.