Φαίνεται λείο και ελαφρώς γυαλιστερό, με τη ζάχαρη να δημιουργεί μια αντίθεση. Τέσσερα αλληλένδετα, γυαλιστερά μαύρα σχοινιά γλυκόριζας σχηματίζουν ένα μοτίβο που μοιάζει με σταυρό, πασπαλισμένα με μικρούς λευκούς κρυστάλλους ζάχαρης. Η υφή φαίνεται λεία και ελαφρώς γυαλιστερή, με τη ζάχαρη να δημιουργεί ένα αντίθετο κοκκώδες αποτέλεσμα. Το φόντο είναι μια θολή κλίση του κόκκινου, που ενισχύει την εστίαση στις στροφές γλυκόριζας.