Ξεκουράζεται πάνω σε στοιβάζοντα πιάτα, προσθέτοντας ένα φυσικό στοιχείο στη σύνθεση. Ποικιλία μανιταριών διατεταγμένων σε διάφορα μπολ σε μια λευκή μαρμάρινη επιφάνεια. Περιλαμβάνει μανιτάρια λευκά (Agaricus bisporus) και μανιτάρια shimeji (Hypsizygus tessellatus). Τα μπολ είναι διαφορετικών μεγεθών, κυρίως σε αποχρώσεις του γκρι και του μπεζ.