Μοναδική δομή και λεπτομέρειες του σπόρου κριθαριού, που συχνά χρησιμοποιείται στη διατροφή. Λεπτομερής εικόνα ενός κόκκου κριθαριού (Hordeum vulgare). Η επιφάνεια παρουσιάζει ένα χρυσαφί-καφέ χρώμα με λεπτές, ινώδεις κλωστές και διακριτικές ραβδώσεις. Η υφή φαίνεται λεία με μερικά τραχιά σημεία, αναδεικνύοντας τις φυσικές αυλακώσεις και τα μοτίβα που είναι τυπικά για τους σπόρους δημητριακών.