Ένα ολόκληρο ωμό κοτόπουλο καρυκευμένο με μαύρο πιπέρι σε ένα μαύρο πιάτο, περιτριγυρισμένο από συστατικά για μαγείρεμα: αλεύρι σε ένα λευκό μπολ, χτυπημένα αυγά σε ένα άλλο μπολ και μια ποικιλία μπαχαρικών, όπως πάπρικα, αλάτι και βότανα. Ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο τοποθετείται δίπλα σε αυτά τα υλικά σε μια ξύλινη επιφάνεια.