Σε αντίθεση με τα πλούσια, γευστικά στοιχεία. Σάντουιτς σε ψωμάκι σουσάμι με τραγανό τηγανητό κοτόπουλο, μαρούλι και κρεμώδη λευκή σάλτσα. Το κοτόπουλο έχει μια χρυσαφένια, τραγανή υφή. Το μαρούλι είναι φρέσκο και ζωντανό, σε αντίθεση με τα πλούσια, γευστικά στοιχεία. Η σύνθεση είναι κεντραρισμένη, εστιάζοντας στην υφή και τη ζωντάνια των συστατικών.