Ελαφρώς καμπυλωμένο, με το κομμάτι του φτερού και την επίπεδη ενότητα να είναι ευδιάκριτα. Ένα μόνο κομμάτι τηγανητής φτερούγας κοτόπουλου τοποθετημένο σε μια σκούρα, ανάγλυφη επιφάνεια. Το κοτόπουλο είναι επικαλυμμένο με τραγανή, χρυσαφένια κρούστα, με μια πινελιά μαύρου πιπεριού για καρύκευμα. Η υφή της κρούστας φαίνεται τραγανή, με οραχές ρυτίδες και τραχύτητα που υποδηλώνουν ένα καλό τηγάνισμα.