Είναι ένα μείγμα κόκκων κόκκινου και λευκού χρώματος, δημιουργώντας μια υφή και οπτικά. Ένα μπολ με μαγειρεμένη κινόα είναι γαρνιρισμένο με διάφορα καρύδια, συμπεριλαμβανομένων των καρυδιών (Juglans regia), των αμυγδάλων (Prunus dulcis), των πεκαν (Carya illinoinensis) και των κάσιους (Anacardium occidentale). Μικρά φύλλα μαϊντανού (Petroselinum crispum) τονίζουν τη διάταξη. Η κινόα είναι ένα μείγμα κόκκων κόκκινου και λευκού χρώματος, δημιουργώντας μια υφή και οπτικά ελκυστική βάση.