Ελκυστική αντίθεση με τη λεία, βελούδινη σούπα. Το πιάτο. Ένα μπολ κρεμώδους πορτοκαλί σούπας γαρνιρισμένο με μια ποικιλία σπόρων και ξηρών καρπών. Τα συνοδευτικά περιλαμβάνουν σπόρους κολοκύθας (Cucurbita pepo), κουκουνάρι (Pinus spp. ) και φιστίκια (Pistacia vera), προσθέτοντας υφή και χρώμα. Περιχύθηκε με μια κοκκινωπή πορτοκαλί σάλτσα, δημιουργώντας μια οπτικά ελκυστική αντίθεση με τη λεία, βελούδινη σούπα.