Ξεκουράζεται σε μια ξύλινη σανίδα κοπής, φωτισμένη από το φυσικό φως. Μια χρυσαφένια φoκάτσια, καλυμμένη με χοντρό θαλασσινό αλάτι και φρέσκα κλαδιά δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis). Η επιφάνεια έχει διακριτές λακκούβες, που ενισχύουν τη ρουστίκ εμφάνισή της. Η υφή του ψωμιού φαίνεται αφράτη και μαλακή, υποδεικνύοντας ότι ψήθηκε τέλεια.