Μια τακτοποιημένα τυλιγμένη τορτίγια σε μια ξύλινη σανίδα περιέχει τραγανό τηγανητό κοτόπουλο, φρέσκο πράσινο μαρούλι, ζωντανές κόκκινες φέτες ντομάτας και λεπτές λωρίδες καρότου. Η συσκευασία στερεώνεται με ένα κομμάτι σπάγκο και καλύπτεται εν μέρει με καφέ χαρτί. Η τορτίγια φαίνεται μαλακή και ελαφρώς ψημένη με ομοιόμορφη υφή και χρώμα.