Ανώμαλης υφής, με ένα μείγμα καφέ και κρεμώδεις αποχρώσεις, αναδεικνύοντας τις. Μια πλάκα από σχιστόλιθο παρουσιάζει μια δωδεκάδα ωμά στρείδια, μερικά από τα οποία έχουν ανοίξει για να αποκαλύψουν τη σάρκα στο εσωτερικό τους. Τα κελύφη είναι ανώμαλης υφής, με ένα μείγμα καφέ και κρεμώδεις αποχρώσεις, αναδεικνύοντας τις φυσικές τους ραβδώσεις. Τα ανοιχτά στρείδια παρουσιάζουν ένα γυαλιστερό εσωτερικό, εμφανίζοντας τη μαλακή, ωχρή σάρκα και τα σκούρα μαντίλια.