Ανοιχτή επιφάνεια. Ο συνδυασμός γλυκών και αλμυρών στοιχείων αναδεικνύει. Πλούσια, ανάγλυφη στροβιλισμένη σοκολάτα γάλακτος, επικαλυμμένη με χονδρούς κρυστάλλους θαλασσινού αλατιού. Η σοκολάτα είναι λεία και γυαλιστερή, παρουσιάζοντας ένα λεπτό σπειροειδές σχήμα, ενώ το αλάτι προσθέτει μια αντίθετη τραγανή υφή. Τοποθετημένη σε μια ουδέτερη, ανοιχτή επιφάνεια. Ο συνδυασμός γλυκών και αλμυρών στοιχείων αναδεικνύει την αρμονική μίξη που συχνά αναζητείται στις γκουρμέ λιχουδιές.