Ο σχεδιασμός είναι παραδοσιακός, αντικατοπτρίζοντας εργαλεία που χρησιμοποιούνται σε μαγειρικές πρακτικές σε όλο τον κόσμο. Γουδί από γρανίτη με έναν μόνο σπόρο κόλιανδρου (Coriandrum sativum). Η υφή της επιφάνειας και οι κυκλικές αυλακώσεις του γουδιού ενισχύουν την αποτελεσματικότητα του αλέσματος. Η στιβαρή κατασκευή του υποδηλώνει ανθεκτικότητα, κατάλληλη για το θρυμματισμό μπαχαρικών ή βοτάνων. Το ανοιχτό καφέ χρώμα του σπόρου έρχεται σε αντίθεση με την πιο σκούρα, στίλβωτη πέτρα, αναδεικνύοντας την αλληλεπίδραση μεταξύ λείας και τραχιάς υφής.