Χρυσαφένιο καφέ γλυκό που μοιάζει με πέταλα τριαντάφυλλου, φτιαγμένο από λεπτές στρώσεις. Τα ρολά έχουν λεία, τραγανή υφή με ελαφρώς κυματιστά άκρα, υποδηλώνοντας μια ελαφριά, αφράτη ποιότητα. Κάθε στρώση αποτυπώνει λεπτές χρωματικές παραλλαγές, αναδεικνύοντας την καλλιτεχνική διάταξη που μιμείται τις φυσικές φόρμες των λουλουδιών.