Η υφή είναι τραχιά και κοκκώδης, υποδεικνύοντας ένα φυσικό, μη επεξεργασμένο προϊόν. Πλησιέστερη λήψη ενός υφασμένου δημητριακού, που μοιάζει με σιτάρι σε νιφάδες. Το δημητριακό αποτελείται από πλεκτές ίνες σαν άχυρο, δημιουργώντας ένα πλέγμα. Η επιφάνειά του φαίνεται ξηρή και ινώδης, με ένα ανοιχτό καφέ χρώμα, τυπικό των προϊόντων ολικής άλεσης σίτου. Η εικόνα αναδεικνύει την περίπλοκη λεπτομέρεια κάθε ίνας, τονίζοντας τον διαπλεκόμενο σχεδιασμό που χαρακτηρίζει αυτό το είδος δημητριακού.