Το σχέδιο δημιουργεί ένα σημείο εστίασης, αναδεικνύοντας την ελαστικότητα της ζύμης. Πλησιέστερη λήψη μιας στρογγυλής ζύμης ψωμιού με ένα σχέδιο από συγκεντρικούς κύκλους. Η επιφάνεια φαίνεται λεία και ελαφρώς αλευρωμένη. Η ζύμη είναι ανοιχτού μπεζ χρώματος, παρουσιάζοντας απαλή υφή και ομοιόμορφη άνοδο, υποδηλώνοντας ετοιμότητα για ψήσιμο. Το κυκλικό σχέδιο δημιουργεί ένα σημείο εστίασης, αναδεικνύοντας την ελαστικότητα της ζύμης και το στάδιο προετοιμασίας.