Είναι θραυσματικά, παρουσιάζοντας μια τραχιά υφή με απαλές αποχρώσεις. Μια στοίβα αποξηραμένων βοτάνων δεντρολίβανου (Salvia rosmarinus) είναι διάσπαρτη σε μια λευκή επιφάνεια. Τα φύλλα και τα στελέχη είναι θραυσματικά, παρουσιάζοντας μια τραχιά υφή με απαλές αποχρώσεις του πράσινου και του καφέ. Τα κομμάτια διαφέρουν σε μέγεθος, από μικρά φλούδια έως μεγαλύτερα τμήματα φύλλων, που χρησιμοποιούνται συνήθως για καρύκευμα σε μαγειρικά πιάτα.