Μια στοίβα από ψιλοτριμμένη φλούδα λεμονιού είναι τοποθετημένη σε ένα λευκό πιάτο. Η φλούδα είναι έντονα πράσινη, με μια κυματιστή, λεπτή και ανάγλυφη εμφάνιση, υποδεικνύοντας φρεσκάδα. Η ζωντανή στοίβα δημιουργεί μια εντυπωσιακή αντίθεση με το λείο, ουδέτερο φόντο του πιάτου, αναδεικνύοντας τις λεπτομέρειες της φλούδας.