Η χρωματική απόχρωση του ακτινιδίου, που συχνά απολαμβάνεται για τη γλυκιά και ξινή του γεύση. Πλησιέστερη λήψη μιας φέτας ακτινιδίου (Actinidia deliciosa) που αποκαλύπτει τη λεπτομερή του δομή. Το κέντρο είναι ωχρό, περιτριγυρισμένο από μια ζωντανή πράσινη σάρκα με ένα ακτινωτό μοτίβο μικρών, μαύρων σπόρων. Ένα λεπτό, τριχωτό, ανοιχτό καφέ δέρμα σχηματίζει την εξωτερική στρώση. Η υφή είναι ζουμερή, με γυαλιστερή εμφάνιση γύρω από τους σπόρους.