Τα κομμάτια είναι ανοιχτό κίτρινο-πράσινο, ακανόνιστου σχήματος και σε στρώσεις. Ψιλοκομμένο λάχανο σε λευκό φόντο. Τα κομμάτια λάχανου είναι ανοιχτό κίτρινο-πράσινο, ακανόνιστου σχήματος και σε στρώσεις, παρουσιάζοντας μια τραχιά υφή με διακριτές μπούκλες και πτυχές. Οι φυσικές φλέβες του λαχανικού και η τραγανή του εμφάνιση είναι ορατές, τονίζοντας τη φρεσκάδα και την ωμή του κατάσταση.