Η πιάτσα έρχεται σε αντίθεση με το πλούσιο χρώμα των φύλλων, ενισχύοντας τη φρεσκάδα τους και. Φρέσκα φύλλα μέντας (Mentha) τοποθετημένα σε ένα λευκό πιάτο. Τα φύλλα είναι έντονα πράσινα με μια ανάγλυφη επιφάνεια, με οδοντωτές άκρες. Η διάταξη είναι κεντραρισμένη και η πιάτσα έρχεται σε αντίθεση με το πλούσιο χρώμα των φύλλων, ενισχύοντας τη φρεσκάδα και τη φυσική τους γοητεία. Η μέντα χρησιμοποιείται συνήθως για μαγειρικούς σκοπούς, προσθέτοντας γεύση και άρωμα.