Μια διατομή ενός κομματιού σοκολάτας αποκαλύπτει στρώσεις γέμισης. Μια ποικιλία σοκολατών και τρουφών διατεταγμένη σε μια μαρμάρινη επιφάνεια. Διάφορα σχήματα και μεγέθη περιλαμβάνουν στρογγυλά, τετράγωνα και ορθογώνια κομμάτια. Μερικά είναι επικαλυμμένα με κακάο σε σκόνη, ενώ άλλα είναι διακοσμημένα με ξηρούς καρπούς, ραντίσματα ή διακοσμητικό φύλλο χρυσού. Οι σοκολάτες κυμαίνονται σε χρώμα από σκούρα έως γάλα και λευκή, με υφές από λεία έως τραχιά.