Από πράσινο σε ζωηρό πορτοκαλί, αναδεικνύοντας τις διάφορες αποχρώσεις του. Φέτες εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένων λεμονιών (Citrus limon), λάιμ (Citrus aurantiifolia) και πορτοκαλιών (Citrus sinensis), είναι τοποθετημένες σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. Οι φέτες παρουσιάζουν μια γκάμα χρωμάτων από κίτρινο έως πράσινο έως ζωηρό πορτοκαλί, αναδεικνύοντας τις διάφορες αποχρώσεις της φλούδας και της σάρκας τους.