Πυκνό, με τους κόκκους συσσωρευμένους στενά, δημιουργώντας μια υφή. Μια κοντινή λήψη πολλών καβουρδισμένων κόκκων καφέ, που δείχνει το ομοιόμορφο οβάλ σχήμα τους και το πλούσιο σκούρο καφέ χρώμα τους. Η επιφάνεια των κόκκων είναι ανάγλυφη, με ορατές πτυχές που εκτείνονται κατά μήκος του κέντρου τους. Ο φωτισμός αναδεικνύει τη γυαλιστερή επιφάνεια, υποδεικνύοντας φρεσκάδα και υψηλή ποιότητα καβουρδίσματος, που συχνά προτιμάται για την παρασκευή καφέ.