Μια υφή με τραχιά εμφάνιση. Μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης σε μια ξύλινη επιφάνεια. Η κρούστα είναι καλυμμένη με ένα μείγμα σπόρων, συμπεριλαμβανομένων παπαρουνόσπορου, σουσάμι, λιναρόσπορου και ηλιόσπορου, παρέχοντας μια τραχιά, τραγανή εμφάνιση. Η εσωτερική πλευρά του ψωμιού είναι πυκνή και γεμάτη με σπόρους, δείχνοντας μια πλούσια, ολικής άλεσης δομή.