Ξύλινη σανίδα με διάφορα μπαχαρικά και βότανα: φρέσκο ​​ροзмаρίνο και θυμάρι, κόκκινες πιπεριές τσίλι, μια ξύλινη κουτάλα με πάπρικα, γλυκάνισο, μαύρο πιπέρι, σκελίδες σκόρδου, ξυλάκια κανέλας, ρίζα τζίντζερ και ένα μπολ με χοντρό αλάτι. Η σανίδα ακουμπά σε μια σκούρα επιφάνεια πασπαλισμένη με αλεύρι, δημιουργώντας μια ρουστίκ μαγειρική σκηνή.