Εμφανίζοντας την υγρή, συμπαγή εσωτερική πλευρά σε αντίθεση με την τραχιά εξωτερική. Κομμάτια φρέσκου καρύδα, Cocos nucifera, με λευκή σάρκα και καφέ ινώδη φλοιό. Τα κομμάτια έχουν ακανόνιστο σχήμα, εμφανίζοντας την υγρή, συμπαγή εσωτερική πλευρά σε αντίθεση με το τραχύ εξωτερικό κέλυφος. Η επιφάνεια φαίνεται γυαλιστερή, αποτυπώνοντας το φυσικό φως που αναδεικνύει την υφή και την υγρασία της σάρκας καρύδας.