Οι ζελέ φρούτων (ζουζούμπες) είναι γνωστές για τη γλυκιά τους γεύση και χρησιμοποιούνται συχνά σε. Τα κόκκινα φρούτα του τζουτζούμπε (Ziziphus jujuba) είναι διάσπαρτα σε μια λεία γκρι επιφάνεια. Κάθε φρούτο έχει οβάλ σχήμα, περίπου 2,5 εκατοστά σε μήκος, με μια κοκκινωπή-καφέ απόχρωση και μια ελαφρώς τσαλακωμένη υφή. Οι ζουζούμπες είναι γνωστές για τη γλυκιά τους γεύση και χρησιμοποιούνται συχνά στην παραδοσιακή ιατρική και στις μαγειρικές εφαρμογές.