Λευκά και είναι γνωστά για την λεπτή τους υφή και την εξαιρετική τους ποιότητα. Χρωματιστά μακαρόν είναι τοποθετημένα σε ένα στρογγυλό λευκό κεραμικό πιάτο. Τα μακαρόν διαθέτουν μια ποικιλία παστέλ αποχρώσεων, συμπεριλαμβανομένων του ροζ, του μπλε, του κίτρινου και του πράσινου. Κάθε μακαρόν έχει μια λεία, γυαλιστερή υφή με μια κρεμώδη γέμιση ορατή ανάμεσα στις στρώσεις. Το πιάτο στηρίζεται σε μια λεία επιφάνεια, ενισχύοντας τη ζωντανή εμφάνιση των μακαρόν.